Biere chimay bleu avis

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Cette création de la brasserie de Chimay qui, en 2015, avait fait vieillir de la Chimay bleue en fût de chêne, puis en 2016 en fût de Cognac, saura vous surprendre avec une finition en fût de rhum. Bénéficiant de trois fermentations en cuve, en barrique et en bouteille cette édition 2017 saura vous surprendre.
 

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Bin moi je crois plutôt que la Chimay bleue n'a justement pas un goût classique. La Rochefort, elle, a un goût puissant, bien plus éxhubérant que la Chimay je pense. Sinon goûter une gorgée de chaque le même jour, faut se méfier, c'est faisable mais on s'y perd facilement à mon avis. A l'origine uniquement conçue pour Noël, la Chimay Bleue est désormais brassée régulièrement depuis 1958. Il s'agit d'une bière millésimée qui ne demande qu'à être vieillie plusieurs années. Es ist das Stärkste der Chimay Biere und ist daher auch für eine lange Lagerung geeignet. Das entsprechende Braujahr des Bieres steht auf der Vorderseite des Etikettes. Besonders an dem Chimay Grande Reserve (Bleue) und den anderen 2 Chimay Bieren ist die zweite Gärung in der Flasche, wodurch das Bier ein ganz eigenes Aroma mit einem ... Chimay Bleue (Blue Cap) in the oak age BOURLES/CHIMAY - A visit to the Chimay Abbey and its brewery is a unique experience. I step into a world that appears to be untouched by time. Abbaye de Chimay est l'élaborateur de Chimay Roja (44,43€), une bière ale de fermentation haute et originaire de Belgique qui a un ABV de 7º. A Drinks&Co les utilisateurs ont valorisés le Chimay Roja avec une note moyenne 4,3 sur 5 points.
 

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La Chimay est une bière trappiste belge, produite à l'abbaye Notre-Dame de Scourmont.. Elle est l'une des six bières en Belgique autorisées à arborer le logo hexagonal Authentic Trappist Product garantissant que le produit est fabriqué au sein d’une abbaye trappiste, par ou sous le contrôle des moines, et qu'une partie des revenus de sa commercialisation est consacrée à des œuvres ... A l'origine uniquement conçue pour Noël, la Chimay Bleue est désormais brassée régulièrement depuis 1958. Il s'agit d'une bière millésimée qui ne demande qu'à être vieillie plusieurs années. La bière Chimay Bleue possède une robe brune foncée et est surmontée une mousse brune. Puissante en bouche, on y distingue des arômes de torréfaction, de fruits et d'épices. Bière Chimay Bleue est un produit de la marque Abbaye de Chimay

En apprendre plus sur l’Abbaye de Chimay. Très célèbre dans le monde de la bière pour son histoire qui remonte à plusieurs siècles et ses saveurs extraordinaires, la Chimay est l’une des rares bières à avoir le privilège de porter le logo hexagonal Authentic Trappist Porduct démontrant un savoir-faire unique.

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La Chimay bleu est une bière trappiste brune de fermentation haute. Elle est vêtue d’une robe de couleur noire accompagnée de sa mousse légèrement brune, fine, crémeuse et persistante. Au nez, elle offre une intensité moyenne-faible. On ressent fortement le malt très torréfié. La bouche est ronde et un peu grasse. La Chimay Bleue est la plus forte et la plus complexe des bières trappistes de l'abbaye de Notre Dame de Scourmont Elle offre un bouquet d'épices et un nez fruité, très caractéristique de la Chimay. En bouche, elle procure une longue amertume et traduit une torréfaction prononcée.